wir freuen uns sehr, Euch nach laaaaanger laaaaanger Zeit wieder mit einem Weinstammtisch zu begeistern!
Wir haben das Weingut Odinstal aus Wachenheim in der Pfalz zu Gast, in Form vom Betriebsleiter Andreas Schumann, Diplom Ingenieur in Weinbau und Oenologie, der uns viel über den magischen Fleck Odinstal und Ihrer Philosophie erzählen wird! Natürlich wird es auch zu trinken und zu essen geben, wir werden 6 Weine präsentieren und dabei drei auf die wunderbaren Rebensäfte abgestimmte Leckerien schnabulieren!
I Carpaccio von der roten Beete mit leicht flambierten Ziegenkäse und gerösteten Nüssen
II Gebratener Island Saibling mit Gemüse Curry und Biriyani Reis
III Pfirsich Melba 2020
2018 Silvaner Nakt
(von einem wild wachsenden ungeschnittenen Weinberg)
2015 Weißburgunder 350 nn aus der Magnum
Der Großteil der Trauben für diesen außergewöhnlichen und außergewöhnlich guten Weißburgunder stammen von über 40 Jahre alten Reben die auf einem schweren Keuperboden wachsen!
2014 & 2015 & 2016 Riesling Buntsandstein
Großer Wein entsteht im Weinberg, nicht im Keller! 3 Jahrgänge die zeigen, zu welcher außergewöhnlicher Größe Riesling taugt und welche Unterschiede lebendige Weine haben, wenn man sie machen lässt und begleitet, anstelle Sie in ein Korsett zu stecken.
2017 Rieslaner Schloßberg Auslese
Wir werden zum Finale uns etwas berieslanerieren, mit einem Rieslaner, der mehr Geschichte mit sich bringt, als auf den ersten Blick sichtbar ist.
Aber das ist eine Geschichte, die erzählt Euch Andreas am besten selber!
Menü, Vino und Wasser für 62 €!
Wir freuen uns auf Euch und werden in den nächsten Tagen noch mehr Weinproben planen und veranstalten! Cheers!
P.S. Wir arbeiten an unserem Comeback, wir wollen noch nichts verraten, aber 2021 wird „Grandissimo“ Herzlichst, Euer Aurum Team
Bitte schicken sie uns Datum, Anlass und Personen Anzahl per Mail auf die info@aurum-weinbar und wir melden uns bei Ihnen, um Ihnen das perfekten und auf Ihre Wünsche zugeschnittene Angebot machen zu können.
Bitte schicken sie uns Datum, Anlass und Personen Anzahl per Mail auf die info@aurum-weinbar und wir melden uns bei Ihnen, um Ihnen das perfekten und auf Ihre Wünsche zugeschnittene Angebot machen zu können.
Erleben Sie einen Sonnenuntergang der besonderen Art, hoch über den Dächern Karlsruhes. Unsere Dachterrasse lädt Sie ein in einer entspannenden Atmosphere ihren Seele bei leckeren Essen oder bei einem leckeren Getränk baumeln zu lassen. Lassen Sie sich verzaubern während die Sonne hinter Schloss Gottesaue verschwindet und die Schatten in Richtung Turmberg wandern. Ein grandioser Tagesausklang der Sie begeistern wird.
In der Speisegalerie und Weinbar im Kreativpark Alter Schlachthof gibt es hochwertige Crossover-Küche, besondere Hamburger, preiswerte Kleinigkeiten und auch hochwertige Spezialitäten. Der sogenannte „Clean Eating“ Trend wird hier schon lange praktiziert, also mit frischen, natürlichen und saisonalen Produkten aus der Region gekocht. Trotz des eleganten Ambiente sind die Preise bodenständig und in lockerer, legerer Atmosphäre treffen sich hier Studenten zum Biertrinken als auch Geschäftsleute zum Business-Termin. Für Hochzeiten, Firmenfeiern etc. bis 150 Personen kann das aurum bis spät in die Nacht gebucht werden.
Erleben Sie einen Sonnenuntergang der besonderen Art, hoch über den Dächern Karlsruhes. Unsere Dachterrasse läd Sie ein in einer entspannenden Atmosphere ihren Seele bei leckeren Essen oder bei einem leckeren Getränk baumeln zu lassen. Lassen Sie sich verzaubern wärend die Sonne hinter Schloss Gottesaue verschwindet und die Schatten in Richtung Turmberg wandern. Ein grandioser Tagesausklang der Sie begeistern wird.
In der Speisegalerie und Weinbar im Kreativpark Alter Schlachthof gibt es hochwertige Crossover-Küche, besondere Hamburger, preiswerte Kleinigkeiten und auch hochwertige Spezialitäten. Der sogenannte „Clean Eating“ Trend wird hier schon lange praktiziert, also mit frischen, natürlichen und saisonalen Produkten aus der Region gekocht. Trotz des eleganten Ambiente sind die Preise bodenständig und in lockerer, legerer Atmosphäre treffen sich hier Studenten zum Biertrinken als auch Geschäftsleute zum Business-Termin. Für Hochzeiten, Firmenfeiern etc. bis 150 Personen kann das aurum bis spät in die Nacht gebucht werden.